Queijo pule, consumido na Europa e Ásia, pode
custar até R$ 3 mil o quilo. Empresários se reuniram na Secretaria de Agricultura para apresentar projeto.
G1.com RN – Investidores
chineses e ingleses têm um projeto ambicioso para ser desenvolvido no sertão
potiguar. A ideia é produzir leite de jumenta para a fabricação de um dos
queijos mais caros do mundo: o pule. Consumido principalmente na Ásia e Europa,
o quilo pode chegar a R$ 3 mil. O local escolhido para a criação dos animais
foi o município de Felipe Guerra, cidade com aproximadamente 6 mil habitantes
na região Oeste do estado.
chineses e ingleses têm um projeto ambicioso para ser desenvolvido no sertão
potiguar. A ideia é produzir leite de jumenta para a fabricação de um dos
queijos mais caros do mundo: o pule. Consumido principalmente na Ásia e Europa,
o quilo pode chegar a R$ 3 mil. O local escolhido para a criação dos animais
foi o município de Felipe Guerra, cidade com aproximadamente 6 mil habitantes
na região Oeste do estado.
O
projeto chegou a cidade depois que uma empresa potiguar comprou uma propriedade
com 475 hectares na zona rural de Felipe Guerra. A ideia é que os municípios
que já fazem o trabalho de captura dos jumentos se responsabilizem pela entrega
dos bichos. No entanto, ainda não existe uma previsão para o projeto começar,
pois estão na dependência da adesão dos criadores da região.
projeto chegou a cidade depois que uma empresa potiguar comprou uma propriedade
com 475 hectares na zona rural de Felipe Guerra. A ideia é que os municípios
que já fazem o trabalho de captura dos jumentos se responsabilizem pela entrega
dos bichos. No entanto, ainda não existe uma previsão para o projeto começar,
pois estão na dependência da adesão dos criadores da região.
A
ideia foi bem recebida pela associação protetora de animais que recebe jumentos
capturados nas estradas. Atualmente, a associação cuida de 700 animais. De
acordo com Eribaldo Gomes, responsável pela associação, o uso das jumentas para
a produção de leite pode solucionar um problema antigo. “A questão do
leite faz com que mais pessoas acreditem nisso e que se encontre uma solução
para esses animais”, diz.
ideia foi bem recebida pela associação protetora de animais que recebe jumentos
capturados nas estradas. Atualmente, a associação cuida de 700 animais. De
acordo com Eribaldo Gomes, responsável pela associação, o uso das jumentas para
a produção de leite pode solucionar um problema antigo. “A questão do
leite faz com que mais pessoas acreditem nisso e que se encontre uma solução
para esses animais”, diz.
Nesta
quinta-feira (8), representantes da empresa e da prefeitura de Felipe Guerra
estiveram em Natal com o secretário de Agricultura do estado, Guilherme
Saldanha, que declarou total apoio à abertura da nova atividade econômica. O
secretário também projeta a exportação da carne de jumento para o exterior.
quinta-feira (8), representantes da empresa e da prefeitura de Felipe Guerra
estiveram em Natal com o secretário de Agricultura do estado, Guilherme
Saldanha, que declarou total apoio à abertura da nova atividade econômica. O
secretário também projeta a exportação da carne de jumento para o exterior.
“Isso
já está acontecendo na Bahia, de forma que se respeite os animais, estão
exportando carne e pele de jumento para a China, para o mercado asiático.
Encontramos com um grupo de chineses durante a exposição de Lajes, no final de
semana, e eles estão interessados nisso também”, disse o secretário.
já está acontecendo na Bahia, de forma que se respeite os animais, estão
exportando carne e pele de jumento para a China, para o mercado asiático.
Encontramos com um grupo de chineses durante a exposição de Lajes, no final de
semana, e eles estão interessados nisso também”, disse o secretário.
